[이 봄이 가기전에 딸기청 만들기]끝물 딸기를 가지고 딸기청 만들기!
요즘 날씨가 막 점점 더워지면서,,,,내가 좋아하는 딸기도 점점 끝물이 되어가고 있다.뭐 요즘은 기술이 좋아서 언젠드 먹을수 있긴 하지만...비싸닌까,,,ㅋㅋ 그리고 이렇게 끝물이 되면 마트같은곳에서 딸기를 엄청 저렴하게 판매한다!개이득 나도 딸기 2키로에 7,500원에 구매했다.거의 쥬스나 잼용이라 먹기로는 살짝 상품성이 떨어지긴 한다.이럴때 사서 손질해서 냉동실에 넣어서 먹기도 하고 하면 좋다. 그래도 빨갛게 잘 익어잇다. 이제부터 딸기청 만들기 먼저 딸기는 식초물에 살짝 담궈서 깨끗하게 씻어주고, 꼭지를 제거해준다. 몇개는 이렇게 골라서 먹고, 체에 받쳐서 물기를 빼준다. 물기가 잘 안빠져서 키친타올도 깔고 물기를 제거해 주었다. 딸기청을 담을 유리병 소독도 해주고, 한 번 더 물기제러르 해주고, ..
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[광주 신세계 백화점 맛집 식당 전주 한일관]광주 신세계 지하1층에 있는 식당가, 전주 한일관에서 들깨칼국수랑 비빔밥을 먹었다.
친구가 놀러와서, 너무 배가고파서, 걍 신세계 백화점 지하에서 먹기로 하고 갔다. 푸드코트는 사람이 너무 많아가지고,,,좀더 들어가서 짜장면이 먹고팠는데, 웨이팅이 너무 많아서, 걍 앞에 있는 전주 한일관으로 들어갔다. 광주 신세계 백화점전주 한일관 위치. 지하 1층으로가서 폴바셋쪽으로 들어가면 전문 식당가가 있는데, 그쪽에 위치해있다. 들어가기전 일케 음식 메뉴 모형들이랑 가격을 확인 할 수 있다. 이곳도 우리 들어가고 얼마 있다가 웨이팅 시작...ㄷㄷ딱 점심시간쯤이라 사람들이 ㅎㄷㄷ했다. 주문 후 나온 반찬들~반찬들도 깔끔하니 맛있었다. 음... 메뉴판은 못찍어서 무슨 메뉴인지 기억은 잘 안나는데, 요건 비빔밥이랑 작은 들깨순두부국? 이 함께 나오는 세트메뉴였다. 일케 돌솥? 같은 곳에 따뜻한 들깨순..
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[광주 진짜 맛있는 한정식 이화정]영부인 김정숙님도 다녀간 광주 한정식 맛집 이화정에서 맛나게 먹었다.
가족식사 자리가 있어서,, 어른들도 있고, 캐서, 한정식집으로 알아보다가,,예전에 지인을 따라갔던 상무지구에 있는 어느 한정식집에 너무 실망을 해서,,,물어물어 진짜 괜찮은 한정식 집을 추천받아서 갔다. 좀 멀긴 하지만,,ㅋ광주 한정식 맛집.자연을 담는 이화정 위치 요긴데, 광주 북구, 거의 담양 넘어가는쪽?그래서 좀 멀긴 햇다..ㅋㅋㅋ가는데 여기 음식점 있는거 맞냐고,,,ㅋ 사람이 먼저다!문재인 대통령님 부인 영부인이신 김정숙 여사님도 다녀가셨다 ㄷㄷㄷ 영업시간은 오전 11:30 ~ 오후 09:30분까지 이다. 오우~요렇게 직접 사용하시는 재료들 원산지? 같은거를 빼곡하게 붙여 놓으셧다.1등급 식자재~ 믿음직 스럽~ ㅋ 향토음식 금상도 수상하셨다고~ ㅎ 일케 입구쪽에 과실 효소차로 만들어진 후식코너도 ..
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[힙한 카페!일본 오모테산도 블루보틀]일본여행을 갔다가 카페계의 애플 블루보틀에 다녀왔다.
3월말쯤, 일본여행을 갔다. ㅋ일본여행기 같은거도 올리고 픈데...귀찮...암튼 다녀왔던 힙한 카페 블루보틀이라도 올리고자 카페계의 애플 Blue Bottle 도쿄쪽에서 가까운 블루보틀을 검색!록뽄기쪽과 오모테산도 쪽이 있었는데, 오모테산도점으로 갔다.(사실 전날 록뽄기쪽으로 갔는데, 시간을 잘못알아서 마감시간 이후에 가서,,,,ㅠ) 위치는 다음지도로는 한국만 지원하는듯,,,암튼 가서 구글지도 켜고 잘 찾아서 갔다. ㅋ골목쪽이고, 2층에 위치해 있다.블루보틀 오모테산도점. 매장은 진짜 이뻣다 ㅋ블루블루 함 ㅋ MD들도 이뿌고 ㅎㅎ 구매하고 싶었지만,,너무 비싸서,,,, 블루보틀이 드립커피 전문점이다 보니 일케 드립을 할 수 있는 제품들이 많이 있다.시그니쳐 마크인 하늘색 병이 새겨져 있어서 깔끔하고 이뿌..
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[광주신세계백화점 지하1층 식품관 돈가츠 전문점 샤보텐] 돈가츠 전문점 샤보텐에서 맛잇는 점심을 먹었다.
주말에 신세계 백화점 가서 뭐먹지 하다가, 돈카츠가 땡겨서 지하 1층 식품관에 있는 샤보텐으로 갔다. 샤보텐 지하 1층에서 빵 빠는 곳 에서 안쪽으로 더 들어가면그 식당가? 같은 곳이 따로 있는데 그쪽에 위치해 있다. 광주에선 샤보텐을 많이 못봐서,,ㅋ [메뉴판] 요런 핫 세트도 있고, 봄 신메뉴, 트러플 치즈가스도 있고, 일케 패밀리 세트도 있다. 규동, 우동 종류, 카츠 종류등 메뉴가 많이 있다.예전보다 메뉴들이 많이 생긴것 같다. ㅋ 이렇게 음료이벤트도 진행중이었다. 옆쪽에는 소슬들도 이렇게 정리되어있다. 돈카츠류 주문을 하면 이렇게 깨가는걸 준다. 스윽 갈아서, 소스 뿌림 ㅋ 이렇게 깨 갈고 하는걸 거의 10년전쯤 샤보텐에서 첨 경험해봤는데,,ㅋ나중엔 요런데 가도 당황하지 않고 했었다. ㅋ 암튼 ..
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[3월에 다녀왔던 기아 챔피언스필드 시범경기] 광주 기아 챔필에서 두산이랑 기아 시범경기 다녀옴.
3월 날씨가 좋은 어느날,,(많이 오래되엇군)낮에 시간이 나서 광주기아챔필에서 두산이랑 시범경기를 무료로 볼 수 있다고 해서 다녀왔다. 1시부터인가 경기시작이었는데 좀 늦게갔다..이날 선발이 양현종,,늦게가서 못봄,,거의 3회 말인가? 4회 초인가 이때 들어갔다. 광주 기아 챔피언스 필드. 위치. 주차장은 늦게가면 거의 꽉 차닌까 대중교통 이용을 추천. 1루쪽이랑은 막고, 3루쪽이랑 홈 쪽만 개방햇었다.그래도 평일 낮인데도 사람이 꽤 많았다. 이날 아마 기아가 졌던 걸로 기억,,,사실 챔필야구장은 처음 가봤는데 졸좋 ㅋㅋㅋ날씨도 이날 완전 좋아가지고 ㅋㅋ 초반이라 그런지 주전 스타트 멤버들은 별로 보이지 않앗다.아 김주형이 3루수였다. 창용불패 임창용도 나오고, (이선수가 임창용선수인지는 확실치 않음....
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