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진월동칼집고기

[진월동 미친고기] 칼집이 예술인 돼지고기 맛집. 솔직리뷰 광주 진월동에 있는 미친고기에 다녀왓다. 진월동 롯데리아 맞으면, 스타벅스의 뒷편에 위치해있다. 약간 골목진 곳에 위치해잇지만, 맛집인지 들어가고 나서 얼마후부터 웨이팅 시작. 메뉴판! 세트멘도 있다. 미세트 하나 시키고, 땡초쌈냉명 하나 더 시킴. 주문후 세팅된 반찬과 고기! 고기는 살짝 초벌이 되어서 나온다. 칼집이 완전 예술로 들어가 있다. 꽃항정살~! 껍데기도 함께 구어준다 ㅎㅎ 껍데기는 잘튀니까 조심. 겉바속촉! 겉이 칼집때문에 바삭바삭하게 구어진다. 속은 촉촉하면서 두께감이 있어서 씹는맛도 좋았다. 껍데기 쫀득쫀득 양념도 잘되어있어서 맛있었다. 추가로 주문한 갈매기살? 요것도 부드러우면서 맛있었다 ㅎㅎ 땡초쌈냉면은 개별사진이 없는데 ㅎㅎ 맵찔이인 나도 맛나게 먹을정도로 그닥 안맵고 맛있었다. .. 더보기

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