본문 바로가기

에어프라이치킨

[집에서 만들어먹는 마늘간장 치킨] 시판 데리야끼소스와 에어프라이 냉동 치킨으로 맛있는 마늘간장치킨을 만들어보았다. 지난번 먹었던, 에어프라이 조리 바삭한 치킨이 절반 정도 남아서, 어케 해먹을까 고민을 하다가. 집에있는 데리야끼 소스를 가지고 마늘간장 치킨을 만들어 먹기로 했다. [조리방법] 1. 먼저 에어프라이에 냉동치킨을 넣어서 돌려놓고, 마늘을 다진다. 너무 뭉개지 말고, 저렇게 입자가 살아있게 자르는게 좋음. (양은 취향껏, 적어도 3개 이상은 해야 마늘맛이 난다.) 2. 후라이팬에 기름을 두르고, 다진마늘을 넣어서 향을 내준다. 3. 거기에 에어프라이에서 조리가 완료된 치킨을 넣어서 마늘향을 입히다가 미림/청주 같은 알콜을 넣어서, 닭에 있는 냄새를 한번 날려준다. 한스푼 정도면 됨. (없으면 안해도됨) 4. 데리야끼 소스를 두스푼 넣어서(치킨 반마리 기준) 볶아준다. 데리야끼 소스를 넣으면서 불은 좀 줄여.. 더보기
[옛날 치킨_통닭_바사삭치킨] 에어프라이로 조리한 바삭한 옛날 치킨. 11번가에서 구매한 마니커에프엔지의 옛날통닭 그맛 그대로 바사삭치킨입니다. 피자파이지만, 가끔 치킨이 땡기는데, 그럴때 먹으면 좋을것 같아서, 리뷰를 읽어보고 구매했는데, 리뷰 평이 좋아서 바로 구매했습니다. [이벤트로 3봉지에, 만두까지 해서 18,000원? 정도에 구매했습니다.] 총 12조각이 들어 있다고 합니다. 그리고 국내산 닭고기! 용량은 500g 냉동제품입니다. 배송도 스티로폼박스에 아이스팩이 함께 동봉되어 있었습니다. 영양정보 및 조리법. 오픈하면, 이런 냉동치킨이 들어 있습니다. 해동 안하고 바로 에어프라이로 직행! 치킨을 그렇게 좋아하는 편은 아니라서 6조각만 준비했습니다. 에어프라이어에 넣고 200도로 맞추고, 시간은 15분 정도로 맞춰주고, 중간중간 확인해줍니다. 그리고 뒤집어서 다시.. 더보기