간단요리 썸네일형 리스트형 [집에서 만들어먹는 마늘간장 치킨] 시판 데리야끼소스와 에어프라이 냉동 치킨으로 맛있는 마늘간장치킨을 만들어보았다. 지난번 먹었던, 에어프라이 조리 바삭한 치킨이 절반 정도 남아서, 어케 해먹을까 고민을 하다가. 집에있는 데리야끼 소스를 가지고 마늘간장 치킨을 만들어 먹기로 했다. [조리방법] 1. 먼저 에어프라이에 냉동치킨을 넣어서 돌려놓고, 마늘을 다진다. 너무 뭉개지 말고, 저렇게 입자가 살아있게 자르는게 좋음. (양은 취향껏, 적어도 3개 이상은 해야 마늘맛이 난다.) 2. 후라이팬에 기름을 두르고, 다진마늘을 넣어서 향을 내준다. 3. 거기에 에어프라이에서 조리가 완료된 치킨을 넣어서 마늘향을 입히다가 미림/청주 같은 알콜을 넣어서, 닭에 있는 냄새를 한번 날려준다. 한스푼 정도면 됨. (없으면 안해도됨) 4. 데리야끼 소스를 두스푼 넣어서(치킨 반마리 기준) 볶아준다. 데리야끼 소스를 넣으면서 불은 좀 줄여.. 더보기 이전 1 다음