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[광주 상무지구 낭만공작소] 광주에 있는 브런치 맛집, 낭만공작소를 다녀왔다. 2주전에 다녀온, 상무지구 낭만 공작소. 김대중컨벤션센터 근처에 있다. 약 2년전에도 한번 글을 썻던 곳이다. https://graydaily.tistory.com/57 늘 뒷문으로 들어가서 앞문으로 나오는,,ㅋ 주차할곳은 마땅치 않다...ㅠ 2년전에는 주차장이 잇었는데,,,폐쇄됨...ㅠ 이번에도 역시나 주문한 그남자가 만든 즐거움? 17,000원. 샐러들아 빵 4가지 종류? 가 12개 나온다 빵이 정말 보드랍고 촉촉하고 고소하고 맛나다 ㅋ 브런치집의 핵심은 빵! 빵을 잘해서 2년동안 유지하는 듯 ㅎㅎ 샐러드도 신선하고 함께나온 쨈들도 맛나다. 전에 갔을때는 아란치니를 먹었는데, 이번에는 에그인더헬을 먹었다. 이름은 에그머니나! ㅋㅋㅋ 나초와 빵이 함께 나온다. 이날 빵파티 벌임...ㅋ 빵이라동 찍어먹고.. 더보기
[풀무원 얇은피 꽉찬속 고기/김치 만두] 냉동만두 신흥강자 얇피만두. feat.찐만두/에어프라이군만두 뭐가 더 맛있을까? 만두덕후. 만두를 좋아해서, 냉동실엔 늘 만두가 있는데, 씨제이왕교자 먹다가, 최근에 얇피만두가 핫해서 구매해 보았다. 고기만두와 김치만두둘다 구매! 뒷면에는 영양정보랑 뭐 조리방법 그런게 적혀있다. 근데 조리방법이 묶음스티커때문에 잘 안보임 ㅠ 개인적으로 찐만두를 좋아해서 찐만두도 해먹어보고, 군만두도 좋아해서 군만두도 해먹어보았다. 군만두는 기름에 튀기듯 한게 맛나긴 하지만, 귀찮고 캐서, 에어프라이어로~! 찐만두, 군만두 뭐가더 맛있을까~! 찐만두는 찜기에서 10분했었는데, 속이 미적지근 해서, 15분 조리했다. 속이 비치는 얇피만두~! 근데 그릇으로 옮기다가,,, 터트렸다. 얇아서 이게 단점인듯 ㅎ 일단 찐만두는 고기만두만 먹었는데, 맛있었다. 피가 얇아서 피의 식감은 아주 살짝 느껴지고, 속의 .. 더보기
[신세계 이마트 올반 정통닭강정] 집에서 만들어먹는 정통닭강정 간편식. 요즘 냉동식품이 너무 잘나온다. 노브랜드 마트 갔다가, 살까말까 살까말까 하다가 산 올반 정통 닭강정 노브랜드 마트에서 구매를 했고, 가격은 7,980원. 중량은 500g. 조리방법과 특징. 원래료명 등이 뒤에 나와있다. 조리방법은 후라이팬/에어프라이어/오븐 3가지. 나는 에어프라이어로 조리. 소스는 후라이팬에 해서 버무렸다. 에어프라이어 180도로 약 10분? 정도 해주었더니, 이렇게 노릇 바삭하게 잘 튀겨졌다. 이르케 소스가 따로 들어있다. 후라이팬 중불로하고, 소스 넣고, 튀김넣고 버무리면 끝. 근데 소스 후라이팬에 하면 설거지가 귀찮다. 오, 비주얼 합격! 땅콩가루만 뿌려주었으면 더 좋앗을듯, 맛도 괜춘하다. 딱 그 떡꼬치소스맛. 닭도 냄새 없이 괜찮다. 근데 브라질산이라서 좀 그렇다. 닭다리살로.. 더보기

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