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[냉동복숭아로 집에서 만들어먹는 복숭아요거트스무디] 냉동복숭아와 플레인요거트로 복숭아 요거트 스무디를 만들었다. 올 여름에 이마트에서 냉동복숭아를 구매햇는데, 진짜 여름엔 진짜 복숭아만 먹다가. 급 복숭아가 땡겨서 냉동복숭아를 꺼냈다. 그냥먹었을때 약간 단맛도 부족하고, 먼가 부족한 맛이라서, 복숭아 요거트 스무디를 만들어 먹기로했다. 껍질이 제거되어 있어서 살짝 녹여 먹으면 좋다고 한다. 가격도 비싸지 않게 만원 안넘는 가격으로 구매했던거로 기억. 그리스산 복숭아. 그리고 다양하게 맛있게 먹는 방법도 있습니다. 망고피치스무디로 만들어 먹으라고 했지만 우리집은 망고가 없어서 그냥 피치요거트스무디로. 냉동실에 오래 있었던 증거로, 저렇게 얼음이....ㅋㅋ 너무 얼어서 살짝 해동시켜서 만들었다. 1. 살짝 해동된 복숭아를 블렌더로 갈아줍니다. 2. 드링킹 요거트 플레인을 넣어줍니다. 떠먹는 것보단, 요렇게 드링킹식이 .. 더보기
[집에서 만들어먹는 마늘간장 치킨] 시판 데리야끼소스와 에어프라이 냉동 치킨으로 맛있는 마늘간장치킨을 만들어보았다. 지난번 먹었던, 에어프라이 조리 바삭한 치킨이 절반 정도 남아서, 어케 해먹을까 고민을 하다가. 집에있는 데리야끼 소스를 가지고 마늘간장 치킨을 만들어 먹기로 했다. [조리방법] 1. 먼저 에어프라이에 냉동치킨을 넣어서 돌려놓고, 마늘을 다진다. 너무 뭉개지 말고, 저렇게 입자가 살아있게 자르는게 좋음. (양은 취향껏, 적어도 3개 이상은 해야 마늘맛이 난다.) 2. 후라이팬에 기름을 두르고, 다진마늘을 넣어서 향을 내준다. 3. 거기에 에어프라이에서 조리가 완료된 치킨을 넣어서 마늘향을 입히다가 미림/청주 같은 알콜을 넣어서, 닭에 있는 냄새를 한번 날려준다. 한스푼 정도면 됨. (없으면 안해도됨) 4. 데리야끼 소스를 두스푼 넣어서(치킨 반마리 기준) 볶아준다. 데리야끼 소스를 넣으면서 불은 좀 줄여.. 더보기